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現(xiàn)代養(yǎng)雞“12段+”精準(zhǔn)飼喂技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2018-11-27 15:49    作者:王獻(xiàn)忠    來(lái)源:華裕農(nóng)科    查看:
    隨著育種、營(yíng)養(yǎng)和管理等技術(shù)的提高進(jìn)步,蛋雞的生產(chǎn)性能越來(lái)越高,我們一定要根據(jù)雞的生活習(xí)性和特點(diǎn),及時(shí)科學(xué)的調(diào)整配方,實(shí)施精準(zhǔn)飼喂,滿足雞群各生理階段或各種狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)需求,奠定蛋雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞效益最大化。

    精準(zhǔn)飼喂的意義

    精準(zhǔn)飼喂技術(shù)是現(xiàn)代養(yǎng)雞精細(xì)化、精益化管理的體現(xiàn),是高產(chǎn)蛋雞和雞農(nóng)增收節(jié)支的需求,是現(xiàn)代“無(wú)抗養(yǎng)殖”的保障,是是國(guó)家低碳環(huán)保節(jié)能減排戰(zhàn)略的要求。

    依據(jù)雞群情況調(diào)整營(yíng)養(yǎng)配方實(shí)施精準(zhǔn)喂養(yǎng),有助于蛋重的控制和蛋殼質(zhì)量的提升,有助于減少雞群死亡率(脫肛、脂肪肝等)。有助于降低生產(chǎn)成本(飼料成本和排風(fēng)耗電成本),減少大氣和雞舍內(nèi)氨、氮的排放量,緩解蛋白資源嚴(yán)重匱乏的困窘。
    二、高產(chǎn)蛋雞新的挑戰(zhàn):

    1、開產(chǎn)早爬峰快 隨著家禽育種分子遺傳學(xué)和基因組學(xué)的應(yīng)用,育種效率更高效快捷,世代間隔由過(guò)去的13個(gè)月縮短到7個(gè)月,開產(chǎn)日齡每年提前0.7天以上;蛋雞產(chǎn)蛋爬峰時(shí)間僅短短的5-6周時(shí)間。

    2、產(chǎn)蛋持續(xù)性進(jìn)一步提高 更長(zhǎng)的產(chǎn)蛋周期,產(chǎn)蛋時(shí)間延長(zhǎng)至100周齡或更長(zhǎng)時(shí)間;60周齡后的產(chǎn)蛋率增加;并且具有較高的產(chǎn)蛋持續(xù)性。

    3、飼料的轉(zhuǎn)化效率逐年提高 高產(chǎn)蛋雞的飼料轉(zhuǎn)化率都可控制在2:1以內(nèi),海蘭公司育種目標(biāo)是飼料轉(zhuǎn)化率達(dá)到1.5:1或更低。
    4、最佳的蛋重曲線 早期的蛋重增大、后期蛋重在減小。

    5、死淘率穩(wěn)步降低 極低的死淘率(3%)相對(duì)的也增加了入舍母雞產(chǎn)蛋枚數(shù)。

    6、產(chǎn)蛋后期的蛋殼質(zhì)量逐步改善 增加了可銷售的雞蛋數(shù)量。

    如今優(yōu)良的蛋雞品種已經(jīng)具備了以上條件,但僅靠這種優(yōu)良的特性顯然是不夠的,其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),它影響著動(dòng)物生產(chǎn)效率和遺傳潛力的發(fā)揮,左右著動(dòng)物的健康狀況,因而必須有飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境控制等管理的密切配合才能得以實(shí)現(xiàn)。

    三、樹立新理念 科學(xué)調(diào)整飼喂模式

    雖然海蘭公司2018年把海蘭褐的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)在2016年的基礎(chǔ)上,由9段調(diào)整為10段飼喂模式(海蘭灰仍采用9段飼喂模式),但對(duì)于現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞和我國(guó)國(guó)情來(lái)講,這并不是十分完美的。
   “12段+”精準(zhǔn)飼喂技術(shù),是在原9段或10段飼喂模式基礎(chǔ)上增加“超早哺育料”和“爬峰料”,另外根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況相應(yīng)的增加異常狀態(tài)下的飼料配方和1項(xiàng)精準(zhǔn)飼喂技術(shù)等技術(shù)。

   “超早哺育料”
   
    研究證明早期營(yíng)養(yǎng)對(duì)后代會(huì)產(chǎn)生長(zhǎng)時(shí)間的影響,在最初幾天給幼雛提供高濃度、適口性好、易消化吸收和無(wú)菌的日糧,能夠促進(jìn)幼雛腸道更早開始發(fā)育,使腸道更健康,消化吸收率更高,也潛在的減少了應(yīng)激以及對(duì)疾病的易感性,同時(shí)也提高了早期雛雞的生長(zhǎng)速率。

    如能結(jié)合種雞場(chǎng)的“母體營(yíng)養(yǎng)”、孵化場(chǎng)內(nèi)的“胚蛋營(yíng)養(yǎng)”和“早日飼喂技術(shù)”,效果更佳。

    2、“爬峰料”滿足特殊時(shí)期(18-25W)的營(yíng)養(yǎng)需求
    蛋雞18-25周齡的5個(gè)特點(diǎn):

    ①、產(chǎn)蛋增加 從開產(chǎn)--25周齡的94%,增加了90%左右的產(chǎn)蛋率,產(chǎn)蛋數(shù)也接近了40枚左右。

    ②、蛋重增加 蛋重由49.4g--57.8g,增加了8.4g。

    ③、體重增加 體重由1.52Kg--1.84Kg,增加了0.32Kg。

    ④、光照增加 光照時(shí)間由10h--14.5h,增加了4.5h。

    ⑤、采食量低 采食量由18周齡85g--25周齡的109g,平均采食量95.75g,距高峰采食量相差12g左右。
    同時(shí)小母雞還要面對(duì)開產(chǎn)的應(yīng)激(產(chǎn)蛋是小母雞最大的應(yīng)激);更換飼料的應(yīng)激,采食大量的石粉(粒),光照強(qiáng)度增大的應(yīng)激,這種情況下機(jī)體的壓力是非常大的。

    雞雖具有控制其采食量的基本生理機(jī)能,但存在一定的限度,這一階段單靠雞只自身調(diào)節(jié)是不現(xiàn)實(shí)的,難以滿足機(jī)體的需求,會(huì)造成雞群體能的嚴(yán)重透支,影響整體生產(chǎn)性能。

    18-25周齡營(yíng)養(yǎng)攝入不足的危害

    ①、能量和氨基酸攝入不足:

    產(chǎn)蛋高峰相對(duì)較低或無(wú)高峰、高峰后的衰跌、蛋重偏小、產(chǎn)蛋持續(xù)期較短、個(gè)體重低和抗病能力較弱。

    ②、鈣和磷攝入不足:

    龍骨彎曲、軟骨,甚至癱瘓;產(chǎn)蛋雞疲憊、后期蛋殼質(zhì)量變差。

    由于蛋雞18-25W的采食量相對(duì)低10克左右,如果此時(shí)不對(duì)配方做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,就可能會(huì)出現(xiàn)以上問(wèn)題,對(duì)雞群造成傷害,對(duì)生產(chǎn)性能造成影響,對(duì)養(yǎng)雞效益造成波及。

    18-25周齡的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整

    調(diào)整方法:

    18-25w新母雞處在獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境之下,必須對(duì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行調(diào)整實(shí)施精準(zhǔn)喂養(yǎng),以滿足新母雞生理、生產(chǎn)的需求。
    3、“異常狀態(tài)下”營(yíng)養(yǎng)需求

    根據(jù)雞群狀況調(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng),是符合我國(guó)基本國(guó)情和實(shí)際生產(chǎn)情況的一種務(wù)實(shí)的做法。畢竟雞的生存環(huán)境跟國(guó)外有區(qū)別,比如一些烈性傳染病處理方式,國(guó)外多采用撲殺手段處理,我國(guó)采用強(qiáng)制多次免疫方法控制,結(jié)果不言而喻。養(yǎng)殖規(guī)模、場(chǎng)房設(shè)備規(guī)格差別和環(huán)境控制技術(shù)也存在著較大的差別;同時(shí)也是國(guó)家戰(zhàn)略和環(huán)保的要求。

    ①、疾病狀態(tài)下營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

    無(wú)抗養(yǎng)殖不只是簡(jiǎn)單地把養(yǎng)殖過(guò)程中的抗生素去掉

    精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)是雞群健康的保障,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)才是最好的免疫!

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和生物學(xué)研究表明,營(yíng)養(yǎng)是決定健康的關(guān)鍵因素,80%的疾病與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致特異性和非特異性免疫系統(tǒng)的抵抗力降低,提供高品質(zhì)的飼料顯得尤為重要。

    脂肪肝綜合征(fatty?liver?syndrome,F(xiàn)LS)又叫脂肪肝出血綜合征(fatty?liver?hemorrhagic?syndrome,F(xiàn)LHS),是由于飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩,和某些微量元素成分不足或不平衡,造成雞體內(nèi)脂肪代謝障礙而引起的一種營(yíng)養(yǎng)代謝病。

    有研究證明該病的發(fā)生與遺傳、營(yíng)養(yǎng)、管理、環(huán)境、激素、有毒物質(zhì)等有關(guān),而營(yíng)養(yǎng)因素是主要原因,其機(jī)理與脂肪代謝密切相關(guān),因而通過(guò)營(yíng)養(yǎng)因素調(diào)控脂肪代謝是防治本病的重要途徑。

    球蟲病 通過(guò)調(diào)控日糧營(yíng)養(yǎng)水平來(lái)減輕球蟲感染程度也是抗球蟲的方法之一,特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與抗球蟲藥結(jié)合,能增加藥物的療效,還可以緩解雞感染球蟲后的病變程度,提高存活率與飼料轉(zhuǎn)化率。

    ②、應(yīng)激狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控 應(yīng)激包括高密度籠養(yǎng)、斷喙、轉(zhuǎn)群、驚嚇、捕捉、稱重、免疫用藥、斷水、斷料;以及熱應(yīng)激、冷應(yīng)激和雞舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)等。

    應(yīng)激狀態(tài)下必須調(diào)整飼糧中能量、蛋白質(zhì)(氨基酸)、鈣磷的水平,增減微量、維生素、電解質(zhì)和微生態(tài)等。

   “分段飼喂”技術(shù)
    產(chǎn)蛋雞在一天內(nèi)對(duì)能量、蛋白(氨基酸)、鈣和磷等的需求不是一成不變的,它取決于母雞對(duì)形成各種蛋成分的生理需求。即上午要形成蛋清等,雞需求高能量、蛋白的飼料,蛋殼主要是在下午和晚上形成的,對(duì)鈣磷的需要量較高。

   “分段飼喂”是根據(jù)一天中蛋形成階段的實(shí)時(shí)營(yíng)養(yǎng)需求,給產(chǎn)蛋母雞喂飼不同營(yíng)養(yǎng)的飼料,把日糧分為上午和下午不同的營(yíng)養(yǎng),以此精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)滿足產(chǎn)蛋的需要,改善后期蛋殼質(zhì)量的問(wèn)題。

   “分段飼喂”可提高產(chǎn)蛋后期的產(chǎn)蛋率,降低飼料消耗成本,增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收和沉積改善蛋殼質(zhì)量,增加可銷售商品蛋數(shù)量。

   “分段飼喂”同時(shí)還降低了2%的能源使用量和約10%的溫室氣體排放量,降低了鈣磷的使用,減少了的排泄物對(duì)環(huán)境的影響。
    總結(jié)

    精準(zhǔn)飼喂技術(shù)必須以各品種新的營(yíng)養(yǎng)指南為標(biāo)準(zhǔn),滿足雞各生理階段和不同采食量下的營(yíng)養(yǎng)需求。

    精準(zhǔn)飼喂技術(shù)應(yīng)以飼料原料的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量為依據(jù),或以新的原料數(shù)據(jù)庫(kù)為參考,結(jié)合精準(zhǔn)的評(píng)估,啟用凈能和可消化氨基酸體系設(shè)計(jì)配方。

    精準(zhǔn)飼喂技術(shù)應(yīng)以所要求結(jié)果為導(dǎo)向,根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)管理水平的差異和雞群實(shí)際狀況提供精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)方案,并精準(zhǔn)的執(zhí)行,方可獲得更佳的動(dòng)物表現(xiàn)。

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