2022年上半年，山東畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)較為充足，供給保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。全省主要畜禽肉蛋奶產(chǎn)量達(dá)到769.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.8%。

    一、生豬市場(chǎng)供應(yīng)較為充足

    上半年，全省生豬出欄2534.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.8%；豬肉產(chǎn)量206.0萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.2%。二季度末，全省生豬存欄2745.1萬(wàn)頭，同比下降1.8%，其中，能繁母豬存欄294.6萬(wàn)頭，下降1.2%。

    二、牛羊產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)

    上半年，全省牛出欄114.3萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.8%；羊出欄1019.6萬(wàn)只，增長(zhǎng)2.8%。牛肉產(chǎn)量24.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.5%；羊肉產(chǎn)量14.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.5%；牛奶產(chǎn)量136.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%。二季度末，全省牛存欄270.0萬(wàn)頭，同比下降0.5%，羊存欄1468.0萬(wàn)只，下降2.9%。

    三、家禽產(chǎn)能有所縮減

    上半年，全省家禽出欄11.6億只，同比下降6.0%；禽肉產(chǎn)量171.3萬(wàn)噸，下降6.1%；禽蛋產(chǎn)量215.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.6%。二季度末，全省家禽存欄7.75億只，同比增長(zhǎng)8.7%。