11月中上旬江西省內(nèi)散戶出欄積極性提升，供應(yīng)端短時增量明顯，亦導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)出貨難度提升，出欄計劃完成偏慢；而需求端表現(xiàn)一般，加之豬源調(diào)入調(diào)出受限，省內(nèi)過剩豬源難以被消化，豬價下滑至低位。往后看，11月中下旬養(yǎng)殖企業(yè)仍有較大出欄壓力，且考慮到腌臘提振力度有限，江西豬價或仍低于全國平均水平。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，11月份以來，江西價格逐漸低于全國價格，中旬跌幅較大。截至11月14日，江西省生豬交易均價為16.00元／公斤，為全國最低價，低于全國生豬交易均價0.44元／公斤。而10月份江西生豬價格最高時段高于全國豬價0.58元／公。造成此現(xiàn)象的原因主要是月內(nèi)散戶出欄積極性提升，供應(yīng)端集中增量導(dǎo)致豬價下滑明顯。
不同于10月份出欄偏快，11月份養(yǎng)殖端多數(shù)按照正常節(jié)奏出欄，少數(shù)出欄節(jié)奏較慢。主要原因是月內(nèi)需求端并未有明顯好轉(zhuǎn)，加之肥標(biāo)價差收窄，業(yè)者對后市行情信心不足。省內(nèi)散戶出欄積極性提升，壓欄心態(tài)松動，前期二次育肥補(bǔ)欄豬源陸續(xù)出欄，市場大體重豬源供應(yīng)增量明顯。此操作亦導(dǎo)致省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)出欄阻力較大，出欄進(jìn)度完成偏慢，被迫壓欄。從體重走勢可以看出，11月月初養(yǎng)殖端有主動惜售壓欄動作（為在下旬腌臘期出欄豬源獲取盈利，因此主動降體重），但中上旬伴社會豬陸續(xù)出欄，下游消化力度有限，加之限調(diào)政策影響，江西市場處于供過于求態(tài)勢，養(yǎng)殖企業(yè)出豬難度較大，被迫壓欄，帶動出欄均重上漲。
從供應(yīng)端來看，短期江西省豬源調(diào)入調(diào)出仍有一定限制，省內(nèi)豬源多以自供。當(dāng)前散戶出欄積極性偏高，據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，部分業(yè)者前期補(bǔ)欄二次育肥出欄比例高達(dá)60%，但由于豬價處于低位，部分亦存抄底補(bǔ)欄動作（隨進(jìn)隨出）。考慮到養(yǎng)殖端出欄計劃完成相對滯后的情況下，預(yù)計中下旬生豬供應(yīng)或仍較為充裕，且企業(yè)出欄均重亦處于高位，壓欄空間有限，豬價利多因素不足。
從需求端來看，20日后降息省內(nèi)或有降溫可能，但由于近幾年氣溫平均偏高，預(yù)計下旬降溫幅度有限。若20日后氣溫降幅不大，腌臘開啟時段或推遲；且據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，腌臘形勢轉(zhuǎn)變，部分家庭腌臘時段多分散，預(yù)計11月下旬整體腌臘難有集中增量預(yù)期，對豬價支撐亦有限。
綜合而言，江西省內(nèi)11月二次育肥陸續(xù)出欄，沖擊市場供應(yīng)，疊加養(yǎng)殖企業(yè)月內(nèi)出欄壓力較大、需求端提振力度有限的情況下，豬價整體趨勢或難有明顯增長點(diǎn)，或仍處于低位運(yùn)行，省均價低于全國平均水平。后續(xù)豬價不乏降至低位或情緒性上漲，但由于利多支撐不足，反彈力度亦有限。
