2021年，浙江繼續(xù)積極推進生豬增產(chǎn)保供各項工作，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計局浙江調(diào)查總隊監(jiān)測調(diào)查，全省豬牛羊禽肉總產(chǎn)量為103.10萬噸，同比增長15.2%；禽蛋產(chǎn)量30.94萬噸，下降6.7％；牛奶產(chǎn)量18.55萬噸，增長1.2%。

    一、生豬生產(chǎn)基本恢復

    2021年浙江生豬增產(chǎn)保供工作在多種政策扶持、部門大力推動下，全省生豬生產(chǎn)基本恢復。年末全省生豬存欄640.23萬頭，同比增長2.0%，年末存欄恢復至2017年年末的116.8%；其中能繁母豬存欄69.31萬頭，同比增長19.4%。浙江全年生豬出欄773.91萬頭，同比增長16.3%；豬肉產(chǎn)量65.15萬噸，同比增長20.2%。

    二、家禽生產(chǎn)總體平穩(wěn)

    2021年末全省家禽存欄8036.48萬只，同比下降8.1%，其中雞存欄6717.67萬只，同比下降6.7%。全年家禽出欄21962.36萬只，同比增長4.7%，其中雞出欄20088.28萬只，同比增長3.4%；禽肉產(chǎn)量33.87萬噸，同比增長6.7%，其中雞肉產(chǎn)量25.12萬噸，同比增長6.6%；禽蛋產(chǎn)量30.94萬噸，同比下降6.7%，其中雞蛋產(chǎn)量20.42萬噸，同比下降2.8%。

    三、牛、羊生產(chǎn)較快提升

    2021年末全省牛存欄16.69萬頭，同比增長11.6%；出欄10.15萬頭，同比增長14.8%；牛肉產(chǎn)量為1.66萬噸，同比增長19.4%；牛奶產(chǎn)量為18.55萬噸，同比增長1.2%。

    湖羊作為浙江特色品種，經(jīng)過近年來的培育發(fā)展，增長較快。2021年末全省羊存欄151.21萬頭，同比增長7.9%；其中綿羊（湖羊）114.34萬頭，增長22.9%。羊出欄140.05萬只，同比增長7.8%；羊肉產(chǎn)量為2.42萬噸，同比增長11.0%。