
2019-2020年的高行情吸引了很多行業(yè)外原本不養(yǎng)豬的人進入,尤其是大量資本進入,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)從某種程度上增加了“賭博”的成分,風(fēng)險也隨之增加。樊福好認(rèn)為,養(yǎng)豬人不應(yīng)閉門造車,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看,全國的豬在不斷增多,趨勢判斷是準(zhǔn)確的,而眾多產(chǎn)能扎堆撞車是豬價走低的重要原因。
“未來的行情只有神仙知道”,樊福好認(rèn)為雖然豬價拐點不能準(zhǔn)確預(yù)測,但養(yǎng)豬人當(dāng)前要做的事情非常明確——練好內(nèi)功,想方設(shè)法降低成本,與行業(yè)博弈,保證自己活下來。低豬價給了豬場休養(yǎng)、調(diào)整的機會,樊福好建議養(yǎng)豬人抓緊時間做好欄舍改造,未雨綢繆才能迎接未來上漲的行情。
豬價低迷,非瘟凈化正當(dāng)時!據(jù)樊福好介紹,非瘟?xí)r代生產(chǎn)模式有兩種,一種是選擇帶毒生產(chǎn),一種是選擇凈化的路線。帶毒生產(chǎn)風(fēng)險大,豬價在高位時,有一定的可行性,但是豬價低迷時很可能會血本無歸。當(dāng)前正是淘汰帶毒豬,做疫病凈化的好時機。
細(xì)節(jié)決定成敗,把握傳染病防控三要點
疫病防控萬變不離其宗,樊福好再次強調(diào)防控制傳染性疾病的三大關(guān)鍵點:控制傳染源,切斷傳播途徑和保護易感動物。所有的豬場都在做防非工作,但效果可能有天壤之別,一些細(xì)節(jié)及關(guān)鍵點決定了防非的成敗。
首先是控制傳染源。飼養(yǎng)員在日常巡欄的過程中要注意豬只出現(xiàn)精神倦怠、臥地不起、目光呆滯、減料、嘔吐、腹瀉、出血等癥狀,要格外小心。疑似病豬及病樣的檢測要精準(zhǔn)且快速,樊福好表示,目前核酸純化與擴增是準(zhǔn)確的檢測手段,值得信賴;檢測卡屬于粗放的檢測手段,要謹(jǐn)慎使用。一旦確診,可采取靜默生產(chǎn),員工禁入豬欄,豬群禁止移動。繼而進行覆蓋性檢測,對原發(fā)單元格,關(guān)聯(lián)單元格實施全覆蓋性檢測,歷經(jīng)三個潛伏期后可解除封閉。
其次是切斷傳播途徑。糞口傳播是非瘟病毒傳播的重要途徑,樊福好建議在料槽和水槽進行阻斷。飼料也是不可忽視的傳播途徑,不少豬場認(rèn)為經(jīng)過一段時間的放置,飼料中的病原會自動消亡,樊福好認(rèn)為在南方尤其是在春季可能是無效的,飼料受潮將延長病毒的存活時間。因為非洲豬瘟病毒怕高溫,所以飼料需要經(jīng)過高溫制粒,粉料熟化等處理。
對于鼠類、鳥類、蚊蠅等也需要格外注意,做好生物隔離以防傳播病原。此外,樊福好特別提醒要做好人員管控,尤其是進行封閉管理的時候,員工翻墻進出躲避檢查將帶來風(fēng)險,豬場可以做到人性化管理,一定程度上允許員工外出,回來做好洗消。
保護豬群從營養(yǎng)入手,需提前預(yù)防秋冬多發(fā)疫病
防控傳染病的第三個關(guān)鍵點在于保護易感動物,面對非瘟沒有疫苗與特效藥,提升豬群健康度是關(guān)鍵,不妨從飼料入手,添加更有營養(yǎng)的原料及食材。據(jù)樊福好介紹,有以下幾種理想的方案:1.添加2%-5%優(yōu)質(zhì)魚粉,要求朊度≥40;2.添加2%-5%奶粉;3.添加優(yōu)質(zhì)中藥,要求朊度≥50,研究發(fā)現(xiàn),板藍(lán)根大青葉不僅清熱解毒的中草藥,而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白;4.添加發(fā)酵飼料,要求朊度≥30。
“部分飼料中的蛋白在豬腸道里難以被完全消化吸收,如果在體外進行人工的協(xié)助,進行適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵,可以提高豬群對優(yōu)質(zhì)蛋白的使用率”,樊福好建議要適度發(fā)酵,過度的發(fā)酵會導(dǎo)致蛋白被微生物消耗掉,反而得不償失。
“降本和增效并不矛盾,我們可以利用科學(xué)技術(shù)和手段來完成,可以直接添加奶粉和魚粉,或者中藥產(chǎn)品,還有使用發(fā)酵產(chǎn)品都是很好的做法”,樊福好認(rèn)為,想更好地保護豬群,就需要選擇更加優(yōu)質(zhì)的飼料來源。然而受低迷的行情影響,不少豬場開始節(jié)衣縮食,今年秋冬季節(jié)的疫病防控壓力將有所上升。樊福好建議豬場未雨綢繆,以防控非洲豬瘟為主線,兼顧防控其他疾病,包括腹瀉、喘氣病以及藍(lán)耳病等。