? 曾燕楠
5月9日，由國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)共同主辦的“第五屆反芻動(dòng)物大會(huì)暨2023年規(guī)?；翀?chǎng)可持續(xù)發(fā)展論壇”在山東泰安召開。北京英惠爾參加了本屆大會(huì)，英惠爾反芻事業(yè)部總經(jīng)理曾燕楠在會(huì)議期間接受荷斯坦記者采訪，講述了后疫情時(shí)代，英惠爾的市場(chǎng)策略。
“反芻動(dòng)物大會(huì)”（RC) 始于2018年，是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展浪潮下，連接科研界、產(chǎn)業(yè)界、投資界的新平臺(tái)，歷經(jīng)五年，反芻動(dòng)物大會(huì)已成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)會(huì)議，為行業(yè)交流、新產(chǎn)品發(fā)布和新技術(shù)展示搭建了專業(yè)的平臺(tái)，眾多行業(yè)專家和企業(yè)精英深度研討、出謀劃策，共同促進(jìn)反芻動(dòng)物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。5月9日舉行的會(huì)議中，有600余位行業(yè)嘉賓參與。
北京英惠爾生物技術(shù)有限公司誕生于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2000年開始公司化運(yùn)營(yíng)。20幾年的發(fā)展歷程中，始終聚焦于微生態(tài)及分子生物領(lǐng)域動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)品的開發(fā)。
產(chǎn)品覆蓋維度 英惠爾同中國科學(xué)院、清華大學(xué)、中國海洋大學(xué)等知名高校合作，從生產(chǎn)包膜VC、VC磷酸酯、多維多礦產(chǎn)品，到生產(chǎn)大比例、小比例預(yù)混料產(chǎn)品，再到生產(chǎn)酵母類產(chǎn)品，包括酵母培養(yǎng)物、酵母肽、枯草肽，形成了一體兩翼的產(chǎn)品體系（一體是酵母類產(chǎn)品，兩翼是預(yù)混料和多維多礦產(chǎn)品）。
市場(chǎng)覆蓋維度 英惠爾把握國內(nèi)國際兩個(gè)市場(chǎng)，業(yè)務(wù)布局覆蓋全國各個(gè)區(qū)域，多維多礦、酵母培養(yǎng)物、酵母肽更是出口到北美、歐盟、南美、東亞、東南亞等全球80多個(gè)國家和地區(qū)。
客戶覆蓋維度 英惠爾的產(chǎn)品不僅是飼料企業(yè)穩(wěn)定的功能性飼料原料，也是終端養(yǎng)殖場(chǎng)的可靠選擇。
面向反芻終端牧場(chǎng)，英惠爾主要提供的產(chǎn)品有預(yù)混料、酵母培養(yǎng)物、菌肽結(jié)合體。酵母培養(yǎng)物是現(xiàn)階段主打產(chǎn)品，包括用于奶牛、奶羊的奶師傅、四倍濃縮型奶師傅，用于肉牛、肉羊的肉師傅、四倍濃縮型肉師傅，核心作用是改善反芻動(dòng)物消化率、提高采食量、降低體細(xì)胞，讓奶牛奶羊增奶、肉牛肉羊增重；菌肽結(jié)合體是草泰康，其中復(fù)配了酵母肽、枯草肽，能夠有效提升動(dòng)物免疫力，殺滅陰性菌陽性菌，隔離病毒與腸道結(jié)合，預(yù)防和抑制牛羊腹瀉。
今年以來，反芻市場(chǎng)面臨比較大的困難和挑戰(zhàn)，特別是奶牛市場(chǎng)，受到奶價(jià)下降、停站限奶的影響，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)空間被壓縮的很厲害，加之財(cái)務(wù)杠桿放大了運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，不少牧場(chǎng)出現(xiàn)虧損。其實(shí)這種情況也不是今年突然出現(xiàn)的，從去年就已經(jīng)開始顯現(xiàn)，只是這輪行業(yè)調(diào)整今年來的更加猛烈。
歸根結(jié)底，還是終端消費(fèi)能力仍然處在低位，產(chǎn)業(yè)鏈壓力不斷向下游傳導(dǎo)?，F(xiàn)在雖然疫情放開了，但需求需要周期涵養(yǎng)，疊加乳企前期大量噴粉，庫存明顯，有一個(gè)去庫存的時(shí)間。就像我們開車，連踩3腳剎車，不可能1腳油門就起速。
所以說，疫情放開后，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸恢復(fù)，肉奶價(jià)格回歸正軌的大趨勢(shì)不會(huì)變，但是一蹴而并不現(xiàn)實(shí)，目前這個(gè)階段我們要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
Q2、對(duì)未來奶業(yè)市場(chǎng)、肉牛市場(chǎng)的判斷
目前奶牛、肉牛市場(chǎng)面臨的困局，一部分是行業(yè)自身帶來的困境，但是更多的是大消費(fèi)市場(chǎng)傳導(dǎo)過來的，今年整體還會(huì)比較困難，希望明年能有所起色。
Q3、對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀，您作為英惠爾公司反芻板塊的第一負(fù)責(zé)人，在戰(zhàn)略部署上有沒有變化，能不能分享一下有效方案？
既要立足當(dāng)前，順勢(shì)而為；又要放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，保持戰(zhàn)略定力。
從當(dāng)前看，養(yǎng)殖企業(yè)需要降本增效，我們就要拿出降本增效的方案、推出降本增效的產(chǎn)品，英惠爾的4倍濃縮型酵母培養(yǎng)物，比如說用在奶牛羊上的奶師傅4C、用在肉牛羊上的肉師傅4C，添加量低、單位含量高，提高動(dòng)物消化率、增肉增奶的效果更好，投入產(chǎn)出比更高。這種產(chǎn)品添加量小，對(duì)我們來說銷量低、收入少，但更有利于牧場(chǎng)，性價(jià)比高，所以這個(gè)階段我們就要提供更能為客戶創(chuàng)造價(jià)值的產(chǎn)品。
放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，疫情放開后，終端消費(fèi)慢慢回歸正常水平，牛羊市場(chǎng)也將重新進(jìn)入上升通道。在反芻領(lǐng)域，牛羊就是生產(chǎn)資料，牛羊健康，才能轉(zhuǎn)化出生產(chǎn)力。英惠爾的草泰康，復(fù)配了枯草肽、酵母肽，能夠有效提升動(dòng)物免疫、殺菌抗病毒，避免抗生素副作用，抑制牛羊腹瀉、乳房炎，降低死淘率。英惠爾的產(chǎn)品有助于維護(hù)生產(chǎn)資料的穩(wěn)定性，讓牛羊持續(xù)不間斷的產(chǎn)出更有保障。
長(zhǎng)短兩方面結(jié)合好，讓客戶通過使用英惠爾產(chǎn)品良性發(fā)展，是我們最根本的戰(zhàn)略。英惠爾的產(chǎn)品是經(jīng)受過國際國內(nèi)市場(chǎng)檢驗(yàn)的，終究會(huì)在市場(chǎng)上占據(jù)應(yīng)有的位置。
Q4、第五屆反芻動(dòng)物大會(huì)泰安成功召開，您在現(xiàn)場(chǎng)有什么感受？
這次參加泰安的反芻動(dòng)物大會(huì)，切實(shí)感受到了疫情放開后行業(yè)同仁的熱情，簡(jiǎn)言之就是：會(huì)議組織的好、參與度高、課程針對(duì)性強(qiáng)，大會(huì)對(duì)行業(yè)發(fā)展的助力效果明顯，在此要對(duì)組委會(huì)表示感謝，相信反芻動(dòng)物大會(huì)一定能夠成為業(yè)界人士重要的交流、互助、共贏平臺(tái)。
