專科教育是我國的一種重要的教育形式，以培養(yǎng)技術(shù)型人才為主要目標(biāo)。大專的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)是實用化，在完成中等教育的基礎(chǔ)上培育出既有大學(xué)知識又有一定專業(yè)技能技術(shù)的人才，知識的教授以實用為首要宗旨，主要分為高職和高專兩種形式，其中高職有自己專門的學(xué)校，而高專指的是在普通高等學(xué)校內(nèi)就讀?？浦敝廉厴I(yè)的學(xué)生。其中，畜牧類的專科教育主要為縣鄉(xiāng)兩級的畜牧技術(shù)推廣機構(gòu)和生產(chǎn)管理部門培養(yǎng)相關(guān)的應(yīng)用人才及生產(chǎn)管理人才。
畜牧獸醫(yī)類的大專教育總體上可分為動物醫(yī)學(xué)、畜牧獸醫(yī)和生物工程技術(shù)三個方向。其中，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)主要學(xué)習(xí)的是動物疫病診斷、動物疾病治療以及疫病防疫檢疫；畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要學(xué)習(xí)動物疾病診治、預(yù)防技術(shù)和畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)管理技術(shù)，并根據(jù)社會需求，開辦如動物防疫與檢疫、獸藥生產(chǎn)與監(jiān)測、特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖等畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專門化班；生物工程技術(shù)則是以以培養(yǎng)學(xué)生的生物應(yīng)用技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化基本理論、知識和技能為主線，使之具有較強的現(xiàn)代新技術(shù)應(yīng)用能力，兼顧新產(chǎn)品開發(fā)、管理和營銷為目標(biāo)的專業(yè)。
畢業(yè)后，如果畜牧人才還想再次深造可以參加研究生考試，國家教育部規(guī)定，獲得國家承認(rèn)的大學(xué)?？茖W(xué)歷，畢業(yè)后2年（從大學(xué)?？飘厴I(yè)到錄取為碩士生當(dāng)年的9月1日）或者2年以上，達到與大學(xué)本科畢業(yè)生同等學(xué)歷，且符合招生單位根據(jù)本單位的培養(yǎng)目標(biāo)對考生提出的具體業(yè)務(wù)要求的人員。但中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才網(wǎng)要提醒各位，這個規(guī)定是必要非充分條件，也就是說：?？飘厴I(yè)兩年（含兩年）是報考研究生的基本條件，各招生單位還將在此基礎(chǔ)上對同等學(xué)歷做出具體的規(guī)定和要求。
