青島隆銘牛業(yè)有限公司是由隆海集團(tuán)出資創(chuàng)建的以種群繁育、肉牛育肥、屠宰加工、終端銷售為一體的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)?，F(xiàn)在已經(jīng)將種源繁殖基地落戶在青島市西海岸新區(qū)膠河經(jīng)濟(jì)區(qū)豐美莊村，共占地607畝,現(xiàn)在總存欄量3000余頭，每年繁殖原種“隆銘?！备叨巳馀?000余頭。企業(yè)立足山東，輻射全國進(jìn)行“隆銘牛高端肉?！钡酿B(yǎng)殖規(guī)劃，力求為國人提供更高品質(zhì)的牛肉產(chǎn)品。

公司引進(jìn)“澳洲和?！狈N牛資源，使用優(yōu)質(zhì)“和?！本优c山東本地的現(xiàn)有黑牛品種進(jìn)行雜交改良，截至目前已經(jīng)實驗取得了雜交8個譜系的種群建設(shè)工作，建立健全新品種的“種群體系”、可以推廣的飼喂管理系統(tǒng)，二者相結(jié)合后，可以達(dá)到穩(wěn)定的、延續(xù)性強(qiáng)的，大規(guī)模推廣養(yǎng)殖等特點，未來完全可以滿足目前國內(nèi)對高端肉牛的需求，以上成績對國內(nèi)高端肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。

隆銘牛業(yè)企業(yè)雜交改良的新品種——“隆銘?！备叨巳馀Ｆ贩N，大大提高了現(xiàn)有普通肉牛的肉質(zhì)粗糙、口感腥膻、出肉率低等問題，繼承“澳洲和牛”血統(tǒng)中的大理石花紋、出肉率高等高端肉牛的優(yōu)良基因；通過綜合實驗數(shù)據(jù)評定，產(chǎn)品的綜合指標(biāo)同比日本和牛趨同，亦有部位肉優(yōu)于日本和牛的綜合數(shù)據(jù)；產(chǎn)品近年來在市場上反響良好，為西海岸新區(qū)人民的菜籃子提供了良好的肉品。

青島隆銘牛業(yè)有限公司一直致力于鄉(xiāng)村振興工作，于2017年、2019年參與了青島西海岸新區(qū)六汪鎮(zhèn)及轄區(qū)內(nèi)貧困村產(chǎn)業(yè)扶貧項目；2018年起青島西海岸新區(qū)第三屆“瑯琊榜”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌評選活動中，隆銘牛被評定為“瑯琊榜”知名農(nóng)產(chǎn)品品牌；2019年被評定為青島市第六批市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。